Pannkakor

Idag blev det pannkakor till frukost :) 

Det går jättesnabbt att slänga ihop och det är så otroligt gott.

Pannkakssmet:
0.5 tsk salt
1.5 dl glutenfri mjölmix ( Jag använde finax mjölk- och glutenfri )
2 msk smällt smör
3 st ägg
4.5 dl mjölk

Blanda salt, mjölmix och mjölk, blanda noga så att alla klumpar försvinner.Vispa ner äggen och smöret. Grädda i stekpanna på medelhög värme.
Servera med grädde och sylt!